Горшочки с курицей и картофелем в духовке

горшочки с курицей и кратофелем

Это блюдо из категории: минимум затрат — максимум вкуса! В приготовлении этого блюда практически не потребуется вашего вмешательства. К тому же пока блюдо будет готовиться, вы получите около 40 минут свободного времени.

Обычно такое блюдо я готовлю в куриный день, т.е. когда разбираю целую тушку. Голень и бедра просто запекаю, из спинки и крылышек варю бульон, а филе грудки пускаю в такое блюдо, либо готовлю курицу с грибами в сметане.

Ингредиенты

  • филе с 1 куриной грудки
  • луковица 2 шт
  • морковь 1 шт
  • картофель 3-4 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • помидор 2 шт (по желанию)
  • сметана 100-150 гр
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

Подготовительный этап: 20 минут

Время приготовления: 60 минут

После приготовления вы получите 3 порции

Автор рецепта:

Как приготовить курицу с картофелем в горшочках: рецепт с фото

  1. Лук 2 шт и чеснок 2 зубчика мелко порежьтережем лук и чеснок
  2. Морковь порежьте полукольцами режем морковь
  3. На дно каждого горшочка налейте по 1 ст.л. растительного масланаливаем масло
  4. Положите по 1 ст.л. лука с чеснокомлук с чесноком в горшочке
  5. На лук уложите порезанное на кубики куриное филекуриное филе
  6. Сверху присыпьте 1/2 ч.л. паприки и посолитеспеции
  7. Сверху снова лук и чеснокслой лука и чеснока
  8. Следом слой из морковислой морковь
  9. Затем картошку нарезанную на кубики. Картофель немного поперчитеслой картофеля
  10. Затем по желанию вы можете добавить свежий нарезанный помидор. У меня были замороженные долькислой помидор
  11. Поверх всех слоев уложите по 50 гр сметаныслой сметаны
  12. Добавьте в каждый горшочек о 1-2 ст.л. куриного бульона или водыдобавляем бульон
  13. Накройте крышками и отправьте в холодную духовку, затем включите разогрев до 1902-200 градусовотправляем в духовку
  14. Через полчаса достаньте и перемешайте содержимоеперемешиваем
  15. Отправьте запекаться еще минут на 20готовое блюдо
  16. Горшочки с курицей и картофелем готовы. можете накрывать на столгоршочки с курицей и картофелем

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись!
Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *