Кекс на майонезе

кекс на майонезе рецепт

Очень простой и быстрый кекс на майонезе. Рецепт идеально подходит для повседневной выпечки, однако тесто получается очень нежным и его вполне можно использовать для выпечки куличей на Пасху, только формы нужно использовать круглые и высокие и тщательно следить за временем выпечки. Также в этом случае можно обогатить состав различными орешками и сухофруктами, благодаря майонезу такие куличики остаются мягкими долгое время. Кекс по этому рецепту можно печь как в духовке, так и в мультиварке.

Ингредиенты

  • яйца 3 шт
  • сахар 1 и 1/4 ст
  • майонез 250 гр
  • мука 2,5 ст
  • сода 1/2 ч.л. (погасить уксусом)
  • добавки по вкусу (изюм, орехи, курага)

Подготовительный этап: 20 минут

Время приготовления: 60 минут

После приготовления вы получите

Как приготовить простой кекс на майонезе в духовке: рецепт с фото

  1. Разбейте яйца в чашуразбиваем яйца
  2. Всыпьте сахар и тщательно перемешайте миксером или венчикомвзбиваем яйца с сахаром
  3. Добавьте майонез добавляем майонез
  4. Влейте 1/2 ч.л. соды гашенной содой и перемешайтедобавляем соду
  5. Просейте 1 ст мукисеем муку
  6. После чего добавьте сухофрукты прям в мукудобавляем сухофрукты
  7. И просейте оставшуюся мукувторая часть муки
  8. Земесите тесто на низких оборотам миксера или венчиком. Тесто получается довольно густоетесто на кекс
  9. Форму смажьте маслом и припылите мукой и вылейте тестотесто в форме
  10. Выпекайте в духовке разогретой до 180-190 градусов до золотистого цвета и сухой палочкивыпекаем кекс
  11. Остудите кекс, переложите на блюдо. При желании можно припылить сахарной пудройкекс на майонезе рецепт с фото

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись!
Интересные статьи

Комментарий

  1. Очень интересный кекс, даже не знала про такой рецепт. Интересно, а сильно он калорийный получается? В майонезе ведь очень много калорий…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *