Ленивые хачапури с сыром на сковороде (без теста)

хачапури с сыром на сковороде

Итак, вы давно хотели приготовить самостоятельно хачапури дома, но все откладывали этот процесс из-за его сложности и немножко из-за лени. Тогда этот рецепт ленивых хачапури именно для вас.

Рецепт его приготовления очень прост и вы потратите не больше 20 минут. К тому же, готовиться он без теста, что делает его менее калорийным, но не менее вкусным и питательным. Такой вариант хачапури на сковороде хорош к завтраку или в качестве закуски.

Ингредиенты

  • 200 гр. любого сыра
  • 200 гр. сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки с горкой
  • пучок укропа ( или укроп+петрушка)
  • зубчик чеснока (по желанию)

Подготовительный этап: 8 минут

Время приготовления: 20 минут

После приготовления вы получите 3-4 порции

Автор рецепта:

Как приготовить хачапури на сковороде: рецепт с фото пошагово

  1. Натрите 200 гр. сыра на теркетрем сыр
  2. Добавьте к сыру мелко порубленную зелень, 200 гр. сметаны и 2 ст.л. муки с горкойдобавляем сметану и муку
  3. Выдавите один зубчик чеснокадобавляем чеснок
  4. Все тщательно перемешайтеперемешиваем
  5. На сковороду диаметром 26-28 см налейте немного масла и доведите до теплого состояния. Затем вылейте сырную массухачапури на сковороде
  6. Жарьте на умеренном огне около 10 минут с каждой стороны. Переворачивайте аккуратно при помощи 2-х лопаток или крышки большего диаметражарим
  7. Готовый хачапури выложите на блюдо и подавайте к столухачапури с сыром на сковороде

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись!
Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *