Мясо по французски — это, пожалуй, самый популярный способ приготовления мяса. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт и секреты его приготовления. Кто-то делает его в духовке, а кто-то на плите. Кто-то с картофелем, а кто-то без него. Мясо обогащают различными овощами, например, грибами или помидорами. Посыпают сверху сыром или готовят без него. Я готовлю мясо по этому рецепту уже пару лет и оно всегда получается сочным и ароматным.
Ингредиенты
- мясо свинины (карбонат) 500 гр
- лук 1-2 шт
- помидоры 1-2 шт
- сыр 100-150 гр
- укроп пару веточек
- майонез 2-3 ст.л.
- соль, перец по вкусу
