Омлет в духовке

омлет в духовке

Я очень любила омлет в детском саду и сейчас, если попадаю в больницу обожаю именно омлеты. Как оказалось, приготовить такой омлет «как в детском саду», можно и дома. Главное соблюдать пропорции — на 1 яйцо 50 мл молока. А еще важное условие: не нужно взбивать яйца с молоком миксером, достаточно просто перемешать. Высота (пышность) омлета будет зависеть от диаметра формы выпечки. Чем меньше он будет, тем пышнее будет омлет.

Ингредиенты

  • яйца 4 шт
  • молоко 200 мл
  • соль по вкусу
  • сливочное масло для смазки формы

Подготовительный этап: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

После приготовления вы получите 2 порции

Автор рецепта:

Как приготовить пышный омлет в духовке: рецепт с фото

  1. В чашу разбейте 4 яйцаразбиваем яйца
  2. Влейте 200 мл молокадобавляем молоко
  3. Добавьте соль по вкусусолим
  4. Перемешайте венчикомперемешиваем
  5. Форму для выпечки смажьте сливочным масломсмазываем форму
  6. Вылейте яично-молочную смесь в формуомлет в форме
  7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минутзапекаем омлет
  8. Готовый омлет разделите на порции и подавайте к столуомлет как в садике

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись!
Интересные новости

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *