В переводе с итальянского «панна котта» — варенные сливки. А еще панакота — это нежный, легкий и простой в приготовлении десерт. Его можно есть соло, а можно выгодно сочетать с ягодным соусом.
Ингредиенты
- сливки молочные 200 г
- желатин 2-4 г
- ваниль 1 стручок
- сахар 50 г + 50 г
- клубника 100 г
- лимон 1 шт.