Мясных пирогов существует очень большое количество, и пожалуй им никого не удивить. Единственное чем можно «поиграть» в рецепте мясного пирога, так это формой подачи. Предлагаю испечь мясной пирог в виде раскрывшегося цветка хризантемы.
Ингредиенты
- мука 500 г
- дрожжи 8 г (2 ч.л.)
- молоко коровье 125 мл
- кефир 125 мл
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное 60 мл (6 ст.л.)
- сахар 10 г (1 ст.л.)
- фарш говяжий 300 г
- лук
- чеснок 1 зубчик
- сыр 150 г
- перец черный и соль по вкусу