Тархун напиток в домашних условиях

тархун напиток

Знакомый всем с детства вкус лимонада Тархун, только без всякой химии и красителей. Приготовить напиток тархун в домашних условиях более чем просто. Все что понадобиться это травка эстрагон в простонародье тархун. также понадобиться лимон, сахар и немного терпения, т.к. напитку необходимо дать настояться не менее 8 часов, так что лучше готовить его вечером и с утра наслаждаться прохладным и ароматным напитком.

Ингредиенты

  • эстрагон (тархун) 50 гр
  • лимон 1 шт
  • сахар 120 гр
  • вода 700 мл

Подготовительный этап: 15 минут

Время приготовления: 5+настойка 8 часов минут

После приготовления вы получите 8 порций

Автор рецепта:

Как сделать тархун в домашних условиях: рецепт с фото

  1. Нарежьте тархунрежем тархун
  2. С лимона снимите цедру и выдавите соксок и цедра
  3. Сложите тархун, лимонный сок и цедру в мельничку или чашу перемелываем
  4. Мельничкой или погружным блендером перемелите все до состояния кашицыперемалываем
  5. В кастрюле соедините воду и сахар и сварите сладкий сиропсироп
  6. Когда сироп закипит влейте в него нашу кашицу и прокипятите 2 минутыконцентрат
  7. Снимите с огня и дайте настояться не менее 8 часовнастивается
  8. Затем концентрат тархуна процедитепроцеживаем
  9. Храните концентрат в отдельной емкостилимонад тархун
  10. Непосредственно перед употреблением разбавляйте простой водой или газированнойтархун рецепт напитка

Вкусного лета!

Понравился рецепт? Поделись!
Интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *