Еще один из вариантов быстрого обеда или ужина — диетический люля кебаб. Строго говоря, это не совсем кебаб, а лишь некая «пародия» на него. Это блюдо вполне можно приготовить в духовке, а также в мультиварке, что согласитесь очень удобно. Фарш можете использовать любой и домашний (свинина+говядина), и чисто говяжий, и куриный.
Ингредиенты
- фарш 300-400 гр
- лук 2-3 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- соль, перец по вкусу
- растительное мало 30 мл
- специи по вкусу
