И снова универсальный продукт — такое быстрое дрожжевое тесто станет вашей палочкой-выручалочкой. Оно очень нежное, словно пух, с ним очень легко работать и готовить блюда как со сладкой, так и с мясной или рыбной начинками. Благодаря тому, что тесто это ставится на кефире, изделия из него не черствеют.
А еще поскольку в такое тесто не добавляется сдоба, т.е сливочное масло, сахар и яйца, то его можно употреблять и людям находящимся на диете №5.
Ингредиенты
- 1 ст. кефира
- 1/2 ст. подсолнечного масла
- 1 ст.л.сахара
- 1ч.л.соли
- 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
- 3 ст. муки
- начинка по вкусу и желанию
