Очень вкусный и легкий томатный супчик. Одно из самых приятных качеств, что его практически не нужно готовить, т.е. что-то там тушить жарить, просто очистить овощи, просто забросить в блендер и просто нажать кнопочку, и освежающий летний томатный супчик готов. В идеале супчик лучше взбивать с колотым льдом. но мне нельзя было очень холодное поэтому и не добавила. А если разбавить суп томатным соком, так вообще можно с собой ужин взять в дорогу.
Ингредиенты
- томаты (помидоры) 2 шт
- огурец 1 шт
- болгарский перец (лучше красный) 1/2-1 шт
- базилик пару веточек
- чеснок 1-2 зубчика
- сок лимона 1 ст.л.
- оливковое масло 1-2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
