Главная » Напитки » Гоголь-моголь Гоголь-моголь Изначально рецепт гоголь-моголь придумал могилевский кантор по фамилии Гогель, как средство для восстановления голоса. Но даже если с голосом у вас все в порядке, не откажите себе в удовольствии, и приготовьте чудесный напиток со вкусом детства. Ингредиенты молоко коровье 150 мл сливки молочные 50 мл яйца куриные 1 шт. мед 20 г мускатный орех 1 г Подготовительный этап: 5 минут Время приготовления: 10 минут После приготовления вы получите 1 бокал Как приготовить гоголь-моголь в домашних условиях Яйцо вымойте. Отделите желток от белка Добавьте к желтку 150 мл молока, 50 мл сливок, 1 ч.л. меда Все перемешайте и поставьте на водяную баню Нагрейте смесь на водяной бане до 70-80 градусов, но не кипятите Готовый гоголь-моголь перелейте в красивый бокал и добавьте молотый мускатный орех на кончике ножа Подавайте гоголь-моголь с песочным печеньем. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделись!
