Нежное и ароматное мясо, которое готовится практически без вашего участия. Единственное что от вас потребуется так это порезать мясо и лук и набраться терпения на 2 часа, пока мяско будет тушиться в духовке (либо в мультиварке на режиме «Тушение»). Такое мясо можно готовить в горшочках порционно, либо в чугунном казанке.
Ингредиенты
- мясо 500 — 1000 кг
- лук 5-6 шт
- чеснок 3-4 зубчика
- горчица 1 ч.л.
- сметана 200 гр
- мука 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
