Картошка-гармошка

Сегодня будем готовить очень вкусное, ароматное и мегасытное блюдо — картошку-гармошку с салом и беконом. Еще одно немаловажное преимущество этого блюда — время его приготовления. Также вы вполне можете заменить начинку, например, на сыр с колбасой. Приготовление этого блюдо можно доверить и мультиварке, и если все завернуть утром и поставить таймер. то к приходу с работы. у вас будет очень вкусный ужин.

Ингредиенты

картофель 5 шт
сало 50 г
бекон 4-5 полосок

Как приготовить картошку-гармошку с беконом: рецепт с фото

Тщательно вымойте картофель ( можно с щеточкой)

Нарежьте его поперек на тонкие пластины, не доходя до конца

Если у вас ломтики бекона, то разрежьте их на квадратики шириной в картофель. Если бекон в куске, то перед этим отрежьте от него тонкие пластины

Также тонко порежьте сало ( можно предварительно его немного подморозить)

Чередуя бекон с салом, проложите ими картофель

Оберните готовый картофель в фольгу ( блестящей стороной вовнутрь)

Затем отправляем наши заготовки в духовку или мультиварку (режим «выпечка») на 50 минут, а за 15 минут до готовности необходимо вынуть и надорвать фольгу