Очень вкусный и сытный пирог с беспроигрышным сочетанием продуктов: грибы, курица и сыр. Пирог может идти как дополнение к супам или же как самостоятельное блюдо. Такой киш по силам даже начинающей хозяйке. Попробуйте и вы не пожалеете что приготовили такой пирог. В дальнейшем вы можете разнообразить рацион такими кишами и экспериментировать с начинками: брокколи и лосось, брокколи и курица, грибы и лук.
Ингредиенты
Тесто
- сливочное масло 50-60 гр
- сметана 1 ст.л.
- мука 140-150 гр
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль щепотка
Начинка
- грибы шампиньоны 300 гр
- филе курицы 200-250 гр
- лук 1 шт
- сметана 200 гр
- яйцо 1 шт
- сыр 100 гр
