Нежный воздушный мусс, прям как легкое облачко. Мне этот мусс напомнил пенки кислородного коктейля. Готовить такой мусс невероятно просто, вся магия превращения происходит у вас на газах. Вкус такого мусса можно подбирать по своему усмотрению. Клюкву вполне можно заменить брусникой, черной смородиной, ежевикой или малиной. А еще это идеальный десерт для постного стола. Пробуйте и экспериментируйте!
Ингредиенты
- 1 ст. ягоды
- 3 и 1/3 ст. воды
- 3 ст.л. манки
- 1 ст. сахара
