Лето и жара…но никто не отменял желания полакомиться чем-нибудь вкусненьким. А еще желательно, чтобы для этого не нужно было стоять у плиты))) На выручку вам придет потрясающий английский лимонный десерт — лимонный поссет. Вообще, строго говоря, поссет это горячий напиток из молока или сливок, створоженный при помощи вина или пива. Я вам предлагаю облегченную и холодную версию поссета, где в качестве загустителя используется лимонный сок.
Ингредиенты
- лимоны 2 — 3 шт
- сливки 33% 150 мл
- сгущенное молоко 1 банка
