Медовые пряники на пару в мультиварке: рецепт с фото

Предлагаю вам необычный рецепт пряников. Будем мы их готовить не в духовке, а на пару — в мультиварке, в пароварке или мантоварке! Что очень удобно в жаркое время. Пряники получаются воздушными и очень ароматными.

Ингредиенты

яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 г
мед 1 ст.л.
сахар 1/2 ст.
сода 1/2 ч.л.
мука 1 ст. + 1-2 ст.л.
грецкий орех 1/2 ст. (опционально)

Как приготовить медовые пряники на пару: рецепт с фото

В чашу разбейте яйцо и добавьте 50 гр сливочного масла

Всыпьте 1/2 стакана сахара

Добавьте 1 ст.л. меда

Поставьте чашку с ингредиентами на водяную баню и мешайте до полного растворения масла и однородности смеси

Добавьте 1/2 ч.л. соды

И постоянно мешаем до загустения смеси

Снимите чашку с водяной бани и просейте 1 ст муки

Тщательно размешайте до гладкости теста. При необходимости можно добавить до 2 ст.л. муки

Если будете использовать греций орех, то вводите его сейчас

Дно пароварки ( мультиварки, мантоварки) застелите пергаментной бумагой и формируя из теста шарики, уложите их в пароварку на некотором расстоянии друг от друга. Готовьте пряники в течение 40 минут