О пользе печени в рационе питания твердят нам с самого детства. Сегодня предлагаю немного вернуться в детство и приготовить нежные печеночные оладьи из куриной печени. Помимо превосходного вкуса вас порадует не только доступность продуктов, но время и приготовления блюда.
Ингредиенты
- печень куриная 700 г
- лук 45 г (пару головок)
- яйца куриные 2 шт.
-
мука 45 г
-
лук зеленый 35 г
-
соль, перец черный по вкусу
-
молоко коровье 1 л (для вымачивания печени)
