Нежный, вкусный, сочный все это о нем — пироге с брусникой. Приготовление такого пирога у вас не займет больше 20 минут. Ингредиенты для него вполне доступные. А вкус м-м-м-м-м не передать словами. Попробуйте и я уверена такой пирог будет частым гостем у вас на столе.
Я пеку такой пирог в форме диаметром 22 см, на большую форму соответственно увеличивайте норму продуктов.
Ингредиенты
Тесто
- сливочное масло 50-55 гр
- сметана 1 ст.л.
- мука 110-120 гр
- сахар 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка
- брусника 200 гр
- сметана 200 гр
- яйцо 1 шт
- сахар 2/3 ст.
- мука 1 ст.л.
- ванильный сахар 1-2 ч.л.
