Очень вкусный и нежный пирог с луком и яйцом. Тесто универсальное, готовится очень быстро, его можно приготовить с разными начинками. А вот начинка хоть и привычная, но с секретом. Первый раз в начинку для пирога я лук обжаривала, результат превзошел все вкусовые ожидания. Начинка получается очень нежной. На фото пирог испеченный из половины нормы продуктов. В описании укажу полную норму продуктов.
Ингредиенты
- сливочное масло 150 гр (100 в тесто и 50 в начинку)
- сметана 200 гр
- мука 400 гр
- яйца 5 шт
- зеленый лук 1 пучок (большой)
- соль 1 ч.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- перец черный по вкусу
