Очень простой вкусный и быстрый в приготовлении пирог к вечернему чаепитию. Вряд ли пирог со сметаной можно назвать праздничным, хотя если сделать между тестом и сметанной заливкой ягодную прослойку или сверху залить ягодным желе, то такой пирог вполне может украсить и праздничный стол. Тесто для этого пирога может быть любым и дрожжевым, и песочным, и слоеным, и творожным.
В данном случае я использовала тесто из рецепта лукового пирога. Только делала пол нормы, т.е на 100 гр сливочного масла (даже 70) и 1 ст.л. сметаны, т.к. форма была маленькая.
Ингредиенты
- тесто для основы
- 250 гр сметаны
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- ванилин или ванильный сахар
