Салат «Мимоза» — еще один незаменимый рецепт салата для новогоднего стола. Так же как и оливье, и селедку под шубой, его готовят по различным рецептам. Кто-то использует в рецепте плавленные сырки, кто-то предпочитает использовать горбушу консервированную, а кто-то добавляет отварную красную рыбу. Я предлагаю свой вариант рецепта, так как готовим дома.
Ингредиенты
- рыбные консервы 1 банка
- яйца куриные 4 шт.
- картофель 2-3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- майонез 5-6 ст.л.
- соль по вкусу
- укроп 1-2 веточки (для украшения)
