Очень нежный яблочный пирог. Тесто получается мягким и тающим во рту. Нижний слой «не деревянный», а очень вкусный, а верхний слой получается хрустящим. Количество яблок в рецепте может быть увеличено до 1 кг, яблоки желательно брать кисло-сладкие или сладкие, а также будет хорошо. если они будут сочными. Готовить такой тертый пирог очень просто и справится с ним даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
- сливочное масло 100 гр
- мука 250 гр
- сахар 2 ст.л.
- холодная вода 2 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- яблоки 400-800 гр
- джем 2 ст.л.
