Манник на кефире классический: пошаговый рецепт с фото

Как хочется иногда порадовать любимых выпечкой, но с минимальными затратами продуктов и усилий. Предлагаю испечь манник на кефире. Этот пирожок очень выручает, когда хочется чего-то вкусненького к чаю или когда нежданные гости на пороге. Набор продуктов минимальный, а вкус вас порадует. Начнем!

Ингредиенты

1 ст манки
1 ст сахара
1/2 ст муки
1 ст кефира
1/2 ст растительного масла
1/2 ч.л. соды
ягоды по вкусу ( желательно кисленькие)

Как приготовить манник на кефире: пошаговый рецепт с фото

Смешайте в чашке 1 ст. манки, с 1 ст. сахара и 1/2 ст. муки

Добавьте 1 ст. кефира, 1/2 ст растительного масла и 1/2 ч.л. соды гашенной уксусом. Все тщательно перемешайте

Добавьте ягоды по вкусу. У меня была черная смородина 1/2 ст и горсть малины. Все перемешайте

Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто и разровняйте. Духовку нагрейте до 180 градусов и выпекайте манник 25-30 минут до золотистого цвета