Приготовить салат может каждая хозяйка, но вот каков он будет на вид и на вкус — это уже другой вопрос! Готовить салаты — это целое искусство, целая наука, которую месяцами или даже годами изучают профессиональные кулинары и повара. Но у нас ведь нет так много свободного времени, правда? Именно поэтому в данном разделе мы размещаем пошаговые рецепты простых и вкусных салатов с фотографиями, чтобы вам было удобнее их готовить и чтобы результат получился отличным! Такие салаты не стыдно будет поставить на стол в день рождения или на любое другое праздничное торжество. Готовьте вкусные салатики вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях к рецептам, будем очень признательны.
Время: 30 + 20 мин.Еще один вариант порционной подачи селедки под шубой — ленивая селедка под шубой в яйце. Здесь все составляющие салата перемешиваются и укладываются в яичные лодочки. Что касается селедки, то ее можно либо порционным кусочком уложить поверх овощей, либо очень мелко порезать и смешать с овощами. Овощи также можно натереть либо […]
Время: 10 + 10 мин.Терегум-Ча — корейского название салата из пророщенного маша. Самое сложное в этом салате правильно прорастить бобы маша, однако благодаря современной продовольственной индустрии, вы легко можете купить уже готовый пророщенный маш. Мне нравиться вкус поджаристого лука в этом салате. поэтому я делаю именно так, если вы не любите можете просто хорошо […]
Время: 30 + 20 мин.Селедка под шубой всеми любимый салат, без которого не обходится ни один праздничный стол и уж тем более новогодний стол. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления этого салата. Кто-то добавляет яблоко, кто-то в заправку горчицу, некоторые добавляют копченый сыр. Чаще всего селедку под шубой подают на большом блюде. Я […]
Время: 10 + 5 мин.Очень простой и вкусный салат из моркови. Опять же это базовый рецепт. Вкус такого салата можно разнообразить. добавив в него тертый твердый сыр или копченный сыр. Можно заправить его просто сметаной или йогуртом. Ингредиенты морковь сырая 3 шт чеснок 1 зубчик майонез 1 ст.л. свекла 1 ст.л. соль по вкусу
Время: 15 + 60 мин.Это базовый рецепт салата из вареной свеклы. Вы можете разноображивать его по своему вкусу, дополняя копченным сыром или твердым сыром, черносливом, грецким орехом. Заправка также может быть различной: просто сметана или йогурт. А еще я свеклу не варю, а запекаю в фольге около часа при температуре 200-210 градусов. Ингредиенты свекла […]
Время: 30 + 20 мин.Картофельный салат — является традиционным блюдом в двух странах — Америке и Германии. Сегодня будем готовить картофельный салат по-американски. Такой салат за счет своей сытности вполне может заменить гарнир. Зачастую такой гарнир-салат подается к отбивным или сосискам гриль (барбекю). Ингредиенты картофель 5 шт. яйца куриные 6 шт. сельдерей 5-6 шт. […]
Время: 5 + 5 мин.Рецептов салатов с авокадо существует множество. Однако я хочу вам предложить супер простой салат с авокадо, который состоит в общем-то из одного ингредиента, собственно самого авокадо. Интересным это салат становится благодаря оригинальной заправке. Ингредиенты авокадо 1 шт. (200 г) салатные листья 2-3 шт масло грецкого ореха 1 ч.л. семена подсолнечника […]
Время: 10 + 10 мин.Главными ингредиентами салата табуле являются петрушка и крупа булгур. Иногда булгур заменяют на кускус. Однако, если на прилавке магазина вы не найдете ни того, ни другого, не отчаивайтесь и смело заменяйте их на пшеничную крупу и дробленную перловку. Этот салат будет выигрышно смотреться на праздничном столе, благодаря своему яркому внешнему […]
Время: 10 + 10 мин.На родине капрезе — Италии — это блюдо принято считать закуской. На русский стол она же перекочевала в виде салата. В принципе не важно к какой категории блюд отнести капрезе, суть его от это не изменится. Это быстрое и легкое в приготовлении блюдо, в любом случае оживит ваш стол своим […]
Время: 15 + 15 мин.В отличие от множества других салатов — греческий салат — полет вашей фантазии. Неизменные компоненты это помидоры, оливки, оливковое масло и сыр фета, который вполне может заменить и несоленая брынза. Еще один важный нюанс: все овощи для салата нужно резать крупными кусками. Приступим! Ингредиенты помидоры 400 г лук красный 1 […]
Время: 30 + 20 мин.Салат «Мимоза» — еще один незаменимый рецепт салата для новогоднего стола. Так же как и оливье, и селедку под шубой, его готовят по различным рецептам. Кто-то использует в рецепте плавленные сырки, кто-то предпочитает использовать горбушу консервированную, а кто-то добавляет отварную красную рыбу. Я предлагаю свой вариант рецепта, так как готовим […]
Время: 60 + 15 мин.Сегодня предлагаю приготовить самый новогодний салат — оливье. Классический рецепт оливье с рябчиками и прочими излишками сейчас уже никто не готовит. Каждая хозяйка адаптировала классический рецепт в соответствии со вкусовыми предпочтениями своей семьи: кто-то готовит оливье с курицей, кто-то со свежими огурцами, кто-то с языком. Мой рецепт приближен к современному […]
Время: 60 + 20 мин.Рецептов приготовления винегрета найдется множество. Каждая хозяйка готовит его по своему, кто-то кладет в винегрет консервированный горошек, кто-то добавляет свежий, а кто-то вообще заменяет фасолью. И вариаций заправок для винегрета существует множество. Предлагаю вам рецепт винегрета близкий к классическому, т.е. с горошком и квашеной капустой, но с небольшой «изюминкой» в […]