Компот из ранеток

Как варить компот из ранеток на зиму: пошаговый рецепт

1. Банки хорошо помойте и простерилизуйте. Я чистые банки ставлю в холодную духовку, выставляю нагрев до 110 градусов и после нагревания оставляю там банки на 10-15 минут
2. В подготовленные банки уложите яблоки до середины банки
3. Вскипятите воду и залейте яблоки водой, прикройте крышками и оставьте остывать
4. Когда банки остынут до приемлемой температуры, т.е. их можно спокойно брать руками, слейте воду из банок в кастрюлю
5. В воду всыпьте необходимое количество сахара и закипятите
6. Горячий яблочный сироп разлейте по банкам практически до верха
7. Банки закрутите крышками. Крышки предварительно помойте и обдайте кипятком или прокипятите 5 минут
8. Банки переверните и оставьте до полного остывания. Затем верните в нормальное положение и храните компот в темном и желательно прохладном месте

Приятного аппетита!