Очень я ценю рецепты из категории: меньше затрат — больше вкуса. Это рецепт тушеного мяса как раз к ней относится. Все что о вас потребуется — порезать мясо и набраться терпения на 2 часа. Еще такой рецепт хорош тем, что его можно готовить в мультиварке на режиме «тушение». Мясо получается очень нежным. буквально тает во рту. Муж даже сравнивал его вкус с советской тушенкой. такое мясо не стыдно подать даже на праздничный стол.
Ингредиенты
- мясо говядины — 500 гр
- сливочное масло — 80-100 гр
- горчица жидкая — 1-2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист, душистый горошек по желанию
