Сочные и вкусные куриные котлеты можно приготовить и в духовке. Достаточно добавить в куриный фарш много репчатого лука и разнообразить вкус либо мякишем белого хлеба, вымоченного в молоке или сливках, либо отварной капустой, либо перетертым сырым картофелем.
А еще при запекании котлет в духовке можно не добавлять в фарш яйцо, что помогает оставаться котлетках сочными.
Ингредиенты
- куриный фарш 500 гр.
- репчатый лук 300 гр.
- белый хлеб 100 гр.
- отварная капуста 150 гр.
- чеснок 2 зубчика
- манка 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу
